نظمت إدارة الرعاية الاجتماعية و مركز المحرق للرعاية الاجتماعية دورة في التدريبات الأولية في طبخ الأطعمة لمنتسبي دار الفتيان وذلك لتزويدهم بالمهارات الحياتية اللازمة لطرق شراء وتجهيز وإعداد وتقييم الأطعمة . في الفترة من 4/2/2007 حتى 15/2/2007 م .
حيث غطى الجانب النظري أخصـــائي التغذية التابع للمركــز ريــاض عبد العزيز الذي قام بشرح التقييم الغذائي للوجبات التي تم إعدادها وأهمية تناول الوجبات الغذائية المتكاملة ودور كل من العناصر الغذائية في جسم الإنسان وأهمية التنويع في تناول العناصر الغذائية .
وتناول الجانب العملي الطباخ التابع للمركز عبد الجليل عاشور الذي قام بتدريب المشاركين علي أعداد أنواع مختلفة من الطبخات .
